Aparta hoteles en South beach son una nueva moda de la industria, los cuales proveen comodidades y servicios de hotel pero también habitaciones mucho más grandes que difieren de las típicas que se pueden encontrar en un hotel Miami regular.
Generalmente, los aparta hoteles son frecuentados por visitantes que buscan quedarse en la ciudad por más tiempo, como por ejemplo con propósitos de negocios, estudios o unas muy largas vacaciones. Los hoteles de South Beach bajo esta modalidad están equipados con cocinas y buscan hacer sentir a sus huéspedes que están en casa.
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