The Forge à Miami Beach, Restaurants à Miami Beach La Forge est une icône américaine, un retour à Hollywood dans les années 1930, un temple culinaire construit pour les dieux du vin, les femmes et le chant. Voté 1er Steak en Amérique par le Wine Spectator; ce point de repère à Miami Beach est ouvert 7/7 jrs pour le dîner. Les réservations sont vivement recommandées. La décoration comprend une belle salle à manger qui a son propre caractère avec ses hauts plafonds, ses lustres ornés, et ses œuvres d'art européennes. L'atmosphère est élégante, mais pas trop rigide. Mercredi soir, c’est la soirée de la semaine ; et donc, l'endroit est remplit par la société la plus importante de Miami, qui se réunit pour dîner et danser. Comme pour le reste du menu, les entrées sont la plupart du temps des classiques, du caviar Beluga à la soupe à l'oignon cuite au four, en passant par un cocktail de crevettes et des escargots. |